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遲來的梅雨季，讓人好想吃麻辣鍋暖暖胃。
在一人食的潮流衝擊下，連王品集團也默默耕耘著新的獨食品牌，其中「麻佬大」就主打一個人也可以吃的麻辣鍋。
不用呼朋引伴，一個人說走就走，沿著藍白拖的步伐，嗅著大紅袍的香氣，就走到麻佬大店門口了。
品辣六法，在淋得濕淋淋的我眼裡就是一團溫暖的火光，好想燃燒飢餓的胃。
到訪當天已經鄰近晚上9點，店內還是有絡繹不絕的客人進進出出，有的是一個人、有的是兩個人，很適合獨食的文青小店。
開放式的廚房，卻沒有油煙味！（火鍋似乎也不會有油煙……吃完身上也沒有可怕的火鍋味！）
整體看起來窗明几淨，且充滿店家的巧思，雖然不如藝奇、陶板屋那樣的華麗，但也很有古早味的手推攤車風格。
麻佬大提供兩種湯底「大紅袍湯」及「白豚骨湯」，但就是沒有鴛鴦鍋；除了湯鍋類，還有「乾麻香醬」可以選擇。
主食分別有牛（人氣牛佬大）、豬（Q彈嫩豬肉）、雞（鮮嫩雞柳條），以及鍋邊素（今天不吃肉）可以挑，麻辣系列則多了「鴨血豆腐」可以搭配。
大紅袍湯鮮嫩雞柳條$168、蒸煮麵（套餐附贈，但我明明是畫泡麵啊！？）、鴨血豆腐$49（滿百加點的優惠價）
既然都來到正宗川味的麻辣鍋店，當然要點大紅袍！
湯底很夠味，有麻有辣有大紅袍花椒香，對於不嗜辣的人，大概是小辣到中辣的程度。
裡面配有高麗菜、青江菜、米血、甜不辣、花枝丸、豆腐、鴨血、玉米、金針菇以及雞柳條等，還有一兩個不知名的餃類。
原本想吃王子麵配麻辣湯才對味，但是來了蒸煮麵，也就將就著吃了。
單吃蒸煮麵拌油蔥酥，沒有什麼味道，後來追加一些湯底下去拌麵吃才滿意！
期待已久的鴨血豆腐，以為會是熱騰騰的燙口，沒想到跟淋濕我的雨一樣冷。
泡進去麻辣湯裡一陣子再夾起來吃，吸飽湯汁的豆腐比單吃還要夠味溫暖，鴨血也非常滑嫩香甜！
如果覺得不夠辣，還有椒麻油跟辣油可以自行追加。
像我一樣被辣得一把鼻涕一把眼淚的人，內用還可以飲料無限暢飲，冰冰涼涼的汽水、果汁真的是舒緩解辣的良藥！
邊吃邊欣賞窗外？窗內？的景緻，也是不錯的宵夜時光。
果然是熟成三十日的辣度，才能讓我吃得如此感動！
麻佬大美村店
地址：台中市西區台中市西區美村路一段182號
電話：04- 2301-1969
營業時間：11：30~22：00
官網：https://m.facebook.com/malaoda5252/
PS.
說到川味麻辣鍋，就不得不提老四川巴蜀麻辣燙，曾經和瑜兩人挑戰過一次，但是真的是太飽了，還打包很多餐點離開。和老四川這種圍爐型的麻辣鍋，麻佬大確實是小份量獨食者的一大福音，但就價格上而論，還是屬於偏貴的平價。
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